Анатолий Ефимович Зайцев-Картавцев - живописец, художник по финифти, ювелир.
Родился в 1 января 1949 года в деревне Хитровке Суджанского района Курской области в казачьей учительской семье. В 1964 году поступил в Калининское суворовское военное училище, которое ему окончить не удалось, т.к. он был комиссован по состоянию здоровья.
Учился в Московском художественно-промышленном училище имени М.И. Калинина (1969 — 1973) у Е.И. Третьякова, Т.А. Мязиной, А.Е. Хитрова.
По окончании училища переехал в Ростов Великий и работал ювелиром на фабрике «Ростовская финифть»
С 1978 по 1982 гг. работал главным художником фабрики «Ростовская финифть»
Работал главным художником в государственном музее-заповеднике «Ростовский кремль».
Участник и дипломант зональных, республиканских и всесоюзных выставок.
С 1983 года - член Союза художников России.
Автор-составитель изданий «Русские эмали» (Москва, 1988) и «Ростовская финифть XVIII века» (Москва, 1993).
Анатолий Ефимович систематизировал коллекции Ростовской финифти и эмалевой живописи в Государственном музее-заповеднике «Ростовский кремль» (где был несколько лет хранителем коллекции финифти), в Ярославском музее-заповеднике, во Владимиро-Суздальском музее-заповеднике. Им же была выполнена основная раскладка эмалевой живописи в Государственном Русском музее (Санкт-Петербург) в 1995 году.
Анатолий Ефимович Зайцев работает преимущественно в жанре военно-исторического портрета. Работы художника хранятся в Военно-историческом музее Отечественной войны 1812 года (Малоярославец), ГМЗ «Ростовский кремль», Музее-панораме «Бородинская битва» (Москва), музее фабрики «Ростовская финифть», в Ярославском художественном музее и частных коллекциях.
Анатолий Ефимович ведёт активную общественную деятельность, являясь поисковиком, коллекционером, создателем частного музея оружия. Участвовал в воссоздании памятников атаману Платову и генералу Бакланову в Новочеркасске.
А.Е. Зайцев - скульптор-автор стелы в честь адмирала Д.Н. Сенявина; памятный знак со скульптурным рельефом установлен в селе Комлево Калужской области, на родине адмирала.
В течение долгих лет А.Е. Зайцев является членом Ростовского районного отделения ВООПИиК, занимая должность председателя.